Depuis le 9ème siècle, les pèlerins de toute l'Europe ont créé des moyens pour atteindre la "tombe du Saint", l'apôtre Saint Jacques le Majeur. Venant du nord, du centre ou du sud, tous les pélerins tenaient à arriver à Saint Jacques de Compostelle.
Le Chemin est devenu un itinéraire spirituel et culturel sans ressemblance. Une vaste gamme de structures a été créée pour faciliter la marche des pèlerins à pied, à cheval et, et récemment, à vélo. Tout a été conçu au service des pèlerins:des auberges, des hôpitaux, de nombreux couvents, églises ou simples ermitages. Aujourd'hui, en parcourant le «Chemin de Saint-Jacques», nous pouvons trouver un vaste patrimoine culturel, religieux et architectural, fruit d'années de pèlerinage.
Le chemin français est le plus emblématique, nous ne pouvons pas oublier le chemin d'Argent, qui commence à Séville, le chemin Primitif à partir d'Oviedo, le Chemin du Nord, qui commence à partir de Irun, ou encore le Chemin Portugais, et finalement le Chemin Anglais três importante pour ceux qui arrivaient en bateau à Ferrol ou à Corunha.
Aujourd'hui, le Chemin (quel que soit le Chemin) continue à être parcouru par des milliers de pèlerins chaque année.
Mais tout le monde ne peut passe permettre de s'aventurer 800 ou 1100 kilomètres à pied ou à cheval. Cependant, que personne ne se sente empêché de découvrir de petits villages, des villes ou des cités qui ont été fortement marqués par l'histoire de tant de personnes qui ont voyagé en pèlerinage à Saint Jacques de Compostelle.