Foi no norte que nasceu Portugal. É aqui que se forma a ideia de uma nação que daqui reconquista o território aos Mouros.
Sem dúvida que o Porto, segunda cidade maior de Portugal, desempenha um papel fundamental na cultura portuguesa. Esta é uma cidade com uma enorme diversidade natural e cultural.
O seu património é tão vasto que conseguimos valorizar da mesma forma a antiguidade e a modernidade. Tanto nos deslumbramos com a austeridade da catedral, como com a exuberância barroca da Igreja de São Francisco. Tanto valorizamos a esguia Torre dos Clérigos como nos apaixonamos pelo Salão Nobre do Palácio da Bolsa, em estilo neoárabe. Tanto nos enamoramos pelo casario do Bairro da Ribeira como contemplamos o moderno e estranho edifício da Casa da Música.
E falar do Porto é impossível sem falar do rio Douro… é deste encantador curso de água que temos as melhores vistas sobre as duas margens, unidas pelas suas várias elegantes pontes, que contam séculos de história.
Mas falar de Porto é também falar do precioso néctar… esse vinho que é cultivado na região do Alto Douro e que outrora era trazido rio abaixo em barcos rabelos, semelhantes aos que hoje transportam turistas, até ser armazenado nas Caves.
E é ali, nas Caves que este vinho vai “amadurecer”… é ali que se vai tornar num dos mais apreciados vinhos doces do mundo.
Naturalmente, não poderá sair do Porto sem saborear este vinho… pois se ele é bom em qualquer lugar, aqui o seu paladar ainda despertará mais os seus sentidos.
Mas, se possível, reserve mais algum tempo nesta belíssima região do país pois há muito mais para descobrir…